Während der Spargelzeit, die traditionell vom 01. Mai bis zum Johannistag („Johanni“, der 24. Juni) dauert, bekommen Sie bei uns eine Auswahl von klassischen Spargelgerichten.  Von puristisch schlicht bis opulent bieten wir Ihnen frischen, deutschen Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise, mit luftgetrocknetem Schinken, paniertem Schnitzel oder einem gegrillten Rumpsteak, selbstverständlich in Ihrer bevorzugten Garstufe.